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『正広作 ステンレス和包丁 柳刃 左用 240mm』キッチン用品 調理器具 和包丁 ステンレス ナイフ

商品紹介

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。
ハンドルは樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、抗菌剤も含有した、積層強化木。

サイズ・重量
サイズ(約) 全長365×幅33mm
刃渡り 230mm
母材厚 2.5mm
重量 140g
商品説明
JANコード 4978857106632

原材料
刃部 : 正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼)
ハンドル 積層黒合板

硬度 ロックウェル硬さ Hrc 58~59
中子形状 半中子
サブゼロ処理 有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)
製造国 日本
発売元 (株)マサヒロ
広告文責
(有)パルス 048-551-7965

『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが
欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は
別途メールにてご連絡いたします』

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